新西蘭乳品生產季節從每年的6月1日開始到下一年5月31日結束,10月份達到產奶高峰,2月份開始進入干奶期,生產季節比較集中。目前2016/17產季已經結束,根據此前恒天然公司發布的預測,2017/18季首次農場牛奶收購價格為6.5新元。
根據新西蘭奶業重組法案要求,恒天然每年新產季開始之前都要公布下一產季的收奶價格,新西蘭其它乳品企業參考恒天然公布的價格來制定自己的收奶價格。
新西蘭農場牛奶收購價格近年來波動較大,2013/14季創歷史新高達8.40新元,隨后大跌至2014/15季4.40新元,2015/16季繼續下跌至3.90新元,2016/17季開始出現復蘇至6新元左右。據新西蘭乳業協會估計,新西蘭大多數奶農的盈虧價為5.05新西蘭元/公斤固體乳。
恒天然董事長威爾遜表示,牛奶價格的上漲是全球乳品市場復蘇基礎強勁的表現。恒天然表示,今年以來,大中華地區的消費者和食品消費量增長了40%,恒天然目前正將多余的3.5億液態奶當量(LME)轉移到更高價值的產品,以適應市場需求。
全球乳制品貿易價格自3月份以來被推高,特別是關鍵產品全脂奶粉已超過3000美元每噸。
奧克蘭儲蓄銀行農村經濟學家內森·彭妮認為,今年乳制品市場的發展處于良好態勢。
受綜合因素影響,恒天然原本預計2016/17年度產量下降7%,但目前看來只會下降1%-2%。
供應方面,新西蘭、澳大利亞、歐洲和阿根廷的生產將全部回升,但需求也在增長。
荷蘭合作銀行乳業分析報告則認為,近一段時間乳制品行業的動態變化將使全球供需找到平衡,在這個水平上,大多數新西蘭奶農將是有利可圖的。
另外,中國奶粉渠道庫存目前仍在低位,出于補庫需求,2017年中國進口量預計將大幅增長20%。而向中國提供產品方面,新西蘭有能力發揮主導作用。
(以上根據新西蘭先驅報新聞整理)